Water en gezondheid

Ons lichaam bestaat voor gemiddeld 70 procent uit water.  Een deel van dat water zit in ons bloed, is intercellulair; het overige gedeelte is nodig voor de werking van onze organen.  90 % van de hersenen, 79 % van hart en longen, 76 % van de spieren, 70 % van de lever, 22 % van de beenderen en zelfs 10 % van de tanden is water.  

Water is een onmisbare brandstof voor ons lichaam.  Een volwassen mens moet dagelijks bijna drie liter water in voedsel en drank tot zich nem...